□韓桂芳

“清氣凌霄漢，金烏化暖冰。山巒黛觀遠，水岸柳拂輕。”

在海東市化隆回族自治縣卡力崗山上，有一種壯闊之美：清晨，蒼黃的山巒在霧氣的籠罩下顯得溫厚而又沉靜，當太陽高高升起之時，遠處的丹霞地貌愈發鮮艷，路上偶爾穿過的車輛驚走了正在低頭覓食的牛羊。夜晚，俯瞰群科新區的夜景，山脈仿佛一條清晰的分界線，一邊是燈火璀璨的繁華城區，一邊是清風朗月的天然之境，在那星星點點的樹木下掩映著幾座頗具年代氣息的老房子，仿佛在訴說著德恒隆鄉的歷史。

粗獷中帶著溫柔

德恒隆鄉位于化隆縣卡力崗地區，東部與甘都鎮接壤，南部與黃南藏族自治州尖扎縣隔黃河相望，北部與沙連堡鄉接壤。“德恒隆”是藏語，意為“老虎出沒的地方”，這也形象地說明了這個地方的偏遠。爬上山頭遠眺依舊是無盡的山溝，是大西北千山萬壑星羅棋布的小山村之一。這里平均海拔3000米，可謂崇山峻嶺、溝壑縱橫，豐富的草山資源是牛羊的天堂。在這里，你可以體驗西北粗獷的美，春季有盛開的油菜花，夏季有郁郁蔥蔥的草山，秋季有成群的牛羊，冬季有萬里冰封的雪景……

“莫傲冬去春已來，春寒勝冬絲不衰。”德恒隆的春天來得比較晚，當山下已經新枝嫩葉時，卡力崗山上依舊飛雪狂舞。“天仙碧玉瓊瑤，點點揚花，片片鵝毛。”茫茫蒼蒼的大地被捂得嚴嚴實實。到了六月份，這里的油菜花才緩緩盛開。“黃萼裳裳綠葉稠，千村欣卜榨新油”。此時，在德一、若索等村可以看到成片的油菜花，開得最旺的時候，遠遠望去大地像是鋪上了一條金色的毯子，又像金色的沙灘泛著青山的光亮，微風輕輕一吹，層層翻滾，美麗極了。

走近它，濃濃花香彌漫了整個世界，為粗獷的卡力崗添了幾分溫柔。德恒隆作為傳統的農業大鄉，近年來，深刻貫徹落實中央一號文件精神，在2000公頃的高標準農田里培育了青稞、小麥、豌豆等糧食作物，為德恒隆高質量經濟發展打下了堅實的基礎。當你路過德恒隆時，可以品嘗路邊的豌豆，德恒隆人喜歡在鍋里撒一把鹽，拿清水煮上一鍋，這也是一盤地地道道的美食。

秋天，正是德恒隆雨水最充沛的季節，漫山的野草肆意地生長，“淘漉溝源筑野塘，滿坡煙草臥牛羊”，遼闊的草山就像一張天工織就的綠色巨毯，而綠草與藍天的相接處，牛羊追逐，牧人舉鞭高歌，處處都是風吹草低見牛羊的景致。德恒隆依托豐富的草山資源，10家村集體經濟養殖場近年興起，18個家庭牧場辦得有聲有色，家家戶戶養著牛羊，過著日出而牧、日落而息的農家生活。

一碗拉面“拉”出新天地

20世紀80年代，乘著改革開放的春風，一批批懷揣致富夢想的卡力崗人開始走出大山創業，到省外開起了拉面館。從“一口鍋、兩口子、三張桌子”起步，借助“親幫親、鄰幫鄰”的經營方式，以福建省廈門市經濟特區為起點，逐步在“長三角”“珠三角”“京津冀”遍地開花，闖出了一條由拉面產業帶動農業、農村發展和農民增收的新路子。

從1988年第一批化隆人到廈門開辦的第一家拉面店起，化隆人便開始了不分民族的“傳幫帶”共同致富的歷程，馬文德就是這群拉面人的典型優秀代表。他主動作為，努力擴大經營，不斷實現創新發展，把化隆拉面打造成展示青海形象的窗口，積極為家鄉代言，為大美青海推介，以實際行動提升青海的知名度、美譽度。馬文德的拉面館，經常免費請環衛工人吃面，為孤寡老人、殘疾人提供愛心拉面，為留守兒童現場拉面，捐獻物資抗擊疫情……每天，他的店鋪里都在上演著民族團結的溫馨故事。

在馬舍四的兒時記憶里，村里人永遠是面朝黃土背朝天，因為缺水，村民只能將每年的收入寄托在為數不多的降雨上，貧窮如影隨形地跟隨著一代又一代的村民。“我大概在18歲的時候離開了老家，第一份工作就是在北京的一家拉面店里打雜，抽空跟著拉面師傅學習拉拉面。兩三年后，我又來到河南省鄭州市的一家餐館做了拉面師傅，如今已經快20年了。”馬舍四告訴筆者，當時的鄭州大概有70多家拉面館，人們對拉面也較為認可，發展起來還算容易，不過和北京相比，當地人更喜歡麻辣口味，于是，他也對湯底進行了多次的實驗才找到了真正受當地人喜愛的味道。

“這些年大家在外地開拉面店、做拉面師傅，很多人都在縣城甚至省城買了新房子，和以前的日子比簡直是翻天覆地，別提有多好了。”馬舍四發出由衷地感嘆。

一碗拉面“拉”出了卡力崗人脫貧致富的新天地，這是一碗引領群眾創業脫貧的“致富面”，一碗促進全鄉社會穩定的“和諧面”，一碗推動民族團結進步的“幸福面”，一碗提升群眾生活品質的“小康面”，一碗建設社會主義現代化的“振興面”。如今，德恒隆鄉拉面返鄉人士創業涉及種植、養殖多個產業發展項目，他們在村里開辦公司、合作社，積極申報產業扶持項目，吸納當地勞力，為德恒隆鄉經濟建設和社會發展作出了積極貢獻。

易地搬遷托起新生活

“卡什代”藏語意為“山梁上的老虎”。這里曾是德恒隆鄉最西端卡力崗山梁上的一個貧窮小山村?？ㄊ泊遄匀粭l件嚴酷、地理區位偏遠、生態環境脆弱、地質災害頻發，屬于典型的“一方水土養不好一方人”的貧困偏遠山區。由于水資源少、耕地總量少，山區面積多、自然災害多的“兩少兩多”原因，村民們生活艱難，吃飯、飲水、上學、就醫都是問題……對此，卡什代村黨支部書記馬軍海陷入了沉思。

在卡什代村流傳著幾句順口溜：50年代茅草房，下雨屋里醬油湯；60年代泥墻房，刮風下雨心發慌；70年代沙灰房，看著蠻牢像酥糖……“山上的苦日子真把人過怕了，看病難，孩子上學難，住房條件差，就連吃水都要排隊。全家的主要收入來源只能靠種莊稼，十年九旱，一年的收入也只夠勉強維持家用。”村民馬忠林說。

2017年，在各級黨委、政府的關懷下，卡什代村沐浴黨的新風，開始實施易地搬遷。2019年，219戶987人通過易地搬遷實現了“挪窮窩”。其中，集中安置64戶326人，其余村民分散生活在化隆縣周邊。集中安置點先后推進安居工程、村民飲水工程、村容村貌改造等項目。從山上搬到山下，村民住進了新村，開啟了他們的新生活。

如今，站在新建了新村的崗藍卡向群科新區望去，但見清清黃河蜿蜒而下。成功脫貧的卡什代人，挪了窮窩，拔了窮根，換了活法，更是開闊了眼界，再也不用像過去那樣守著幾畝旱地過活了?？ㄊ泊辶⒆阖S富的草場資源優勢，打好黨建促脫貧組合拳，建成了投資200萬元的村集體經濟牛羊養殖場，并充分發揮黨員先鋒模范作用，黨員致富帶頭人承包經營養殖場，村集體經濟年收益達41萬元。實施投資達25.92萬元的扶貧產業扶持養牛項目，戶均收益達2300元，24戶養殖大戶從事牛羊養殖。成功探索出“購出新路子，走向新生活”的消費扶貧模式，由黨員致富帶頭人創辦的“青藏高原牦牛肉”的愛心中轉站在江蘇省無錫市錫山區錫北商城成功開業，有效拓寬了農畜產品銷售渠道，著力解決了農畜產品“賣出難”問題，并帶動解決就業崗位8個。同時，卡什代村也大力發展拉面產業，全村近60%的人口常年在外搞拉面經濟，經營的拉面店達151家，并精準實施扶貧產業扶持項目，將項目資金21.6萬元投入村民經營的拉面館，以10%進行分紅，年戶均分紅2500元。

美麗鄉村“蝶變”記

“我有一方庭院，勝過詩和遠方；曉起推窗聞香，暮聽鳥語蟲鳴。”這或許是每個人心中向往的生活，而在德恒隆鄉哇加灘村，這就是每個村民生活的真實寫照。站在村子的高處，可以俯瞰整個村莊和蜿蜒的黃河。黃河流經這里并滋養著哇加灘村，而哇加灘村靜靜地依偎在母親河的懷抱中，美麗鄉村的畫卷由此徐徐鋪開。

哇加灘村處于黃河上游岸邊，緊鄰213國道，且與海黃大橋、德吉村景區相鄰，優越的地理位置使哇加灘村在發展生態觀光旅游民宿方面具有得天獨厚的條件。哇加灘村以打造“種植、養殖、林果、勞務”四大產業發展為主線，全村規劃出農業種植區、果樹種植區、綜合養殖區、副產品加工區。依托自然環境、田園景觀、農耕文化、農家庭院和養殖特色優勢產業，發展以“吃農家飯、住農家屋、游農家景、享農家樂”為特征，集農業觀光旅游，領略鄉村風情，體驗耕漁文明于一體的“農家一日游”。以“農家樂”帶動其他產業發展，安置空閑勞動力，利用閑置民宅，從而促進生態觀光區、生活娛樂休閑區的功能發揮，加快村級經濟健康發展。

從一個普通的小村莊，到現在的游玩好去處，說起這幾年村里的變化，村民馬舍乙布感慨萬千：“以前村里都是土路，一遇到雨天，出行非常不方便，現在土路變成了柏油路，許多村民家里蓋起了小樓房，村道上全是花草樹木，我們現在的生活環境實在是太好了。”馬舍乙布說，他長期在外地開拉面店，一年也回不了一次家，如今村里變化很大，家家戶戶的院落干凈整潔，讓人賞心悅目。

美麗鄉村正在進行時，村集體經濟也在蓬勃發展。哇加灘村土地資源和水域資源豐富，與鄉域內其他村社發展方向不同，哇加灘村發展現代特色農漁業的基礎條件較好，目前，已建設有獨具特色的產業——哇加灘村食用菌基地和海林漁業養殖專業合作社。食用菌（大棚）農業項目是2022年化隆縣政府招商引資項目，主要通過無土栽培種植香菇，售往海東市河湟新區；海林漁業養殖合作社先后投資1700萬元，邀請省漁業技術專家指導建設生態環保高標準漁場，主要養殖三文魚，以訂單形式售往廣州、上海等地。

“自從這兩個產業起步以后，我們優先聘用村里的脫貧戶和監測戶，目前已有十余人在食用菌基地和漁業養殖合作社上班，讓就業困難群體在家門口有了穩定的工作。”村黨支部書記馬海龍說。

歷史長河波瀾壯闊，奮斗腳步永不停歇。如今的德恒隆鄉通過深入實施鄉村振興戰略，讓傳統鄉村散發出新韻味，勾勒出了一幅產業強、農民富、鄉村美的美好畫卷。